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Smoothies saludables y deliciosos

En verano apetecen bebidas refrescantes y diferentes ¿pero porque dejar de cuidarnos? Como ya os comentamos en un post anterior son múltiples beneficios de los smoothies, por ello os dejamos estas recetas de smoothies:

Smoothie de espinacas y manzana con anacardos

Para 2 vasos (10 min preparación)

30 gr anacardos – 150 gr espinacas – 3 manzanas – 1 naranja – 1 plátano

PASO 1: Cubrir los anacardos con agua fría y déjalos unas 2 horas en remojo. Lavar las espinacas, picarlas y congelarlas durante 1 hora.

PASO 2: Escurrir los anacardos y triturar en la batidora con 250 ml de agua. Volver a triturar todo bien.

PASO 3: Lavar las manzanas, cortarlas y echarlas en la batidora. Pelar y trocear la naranja y añadirla a la batidora. Hacer lo mismo con el plátano y batir todo junto.

PASO 4: Añadir las espinacas congeladas y triturar todo hasta que quede homogéneo. Se puede añadir un poco de agua (según la espesura que se quiera conseguir para que quede un poco más líquido)

batido_verde_con_espinacas_receta.jpg

Smoothie de col negra y manzana con sésamo

Para 2 vasos de 350 ml (10 min preparación)

2 cucharadas de sésamo – 4 dátiles – 1 trozo de jengibre de 1 cm aprox – 3 hojas col negra – 2 mandarinas – 2 manzanas – 1 lima – 1 pizca canela – 1 puñado de cubitos de hielo

PASO 1: Cubrir el sésamo en agua fría y dejarlo en remojo 1 hora. Partir los dátiles por la mitad, deshuesarlos y dejarlos en remojo en 150 ml de agua fría unos 30 min.

PASO 2: Escurrir el sésamo y añadir a la batidora. Echar también los dátiles con el agua en remojo. Cortar el jengibre en láminas sin pelar y añadir a la batidora. Lavar, cortar, limpiar y trocear la col y triturar todo junto.

PASO 3: Pelar las mandarinas y trocear. Hacer lo mismo con las manzanas y triturar. Exprimir la lima, agregar la canela y triturar todo junto con 100 ml de agua.

PASO 4: Agregar los cubitos de hielo y triturar hasta que quede homogéneo (opcional)

Piña-limón-manzana-pepino-y-col.jpg

Podeís consultar otras recetas de batidos:

 

 

 

 

Piña-limón-manzana-pepino-y-col.jpg

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Un comentario sobre “Smoothies saludables y deliciosos

  1. Chicas, post muy interesante.
    Desde que me regalaron en mi cumpleaños una batidora individual, me he viciado a hacer smoothies ya que es una forma muy sana de comer mucha fruta y verdura.
    Me apunto vuestras recetas para mis próximos smoothies.

    Un besito

    Le gusta a 1 persona

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