Bienestar·recetas

Bacon Cheese Fries Foster Hollywood

¿Siempre que vas a comer o a cenar a Foster Hollywood te pides Bacon Cheese Fries? No te preocupes con esta sencilla receta podrás tener las auténticas Bacon Cheese Fries en tu casa cuando quieras. No se tarda nada en cocinarlas y además merece mucho la pena, ya que son idénticas a las originales. Yo desde que la descubrí estoy 100% enamorada de la receta.

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INGREDIENTES

Las cantidades serán al gusto y dependiendo de la cantidad que se quiera realizar.

  • Patatas para freír cortadas en tiras a la francesa (se puede usar patatas congeladas).
  • Queso: Aquí hay libertad absoluta. Podéis usar el queso que más os guste, puede ser rayado en casa o comprado ya preparado en bolsa. Yo recomiendo los paquetes comprados que tienen mezcla de quesos (tipo a cuatro quesos) que suelen ser los típicos para hacer pizzas o lasañas (gratinar)
  • Bacon en trocitos pequeños: igual que el queso puedes contar en trocitos de bacon o comprarlos ya cortados.
  • Salsa ranch o ranchera americana de la marca Ken’s Steak Houe Ranch, que puedes comprar en Alcampo o Carrefour entre 3€ y 4€.
  • Sal
  • Aceite

ELABORACIÓN

  1. Cortar y freír las patatas en aceite. Después las escurrímos un poco sobre papel de cocina, para quitar el exceso de grasa (si usamos una bolsa de patatas para horno, podemos ahorrarnos este paso).
  2. Cortar y freír el bacon en aceite. Después le quitamos un poco el exceso de grasa de la misma manera que con las patatas.
  3. Verter las patatas en una fuente y poner la salsa ranchera por encima.
  4. Cubrir con el queso por toda la superficie.
  5. Añadir el bacon en taquitos por encima.
  6. Hornear con grill entre 5 y 10 minutos hasta que el queso funda, pero sin que dore mucho para que no se endurezca.
  7. Servir y comer.

Es una receta muy sencilla y con la que disfrutar y sorprender a tus comensales. ¡Bon appétit!

¿Listos para comer tus Bacon Cheese Fries de Foster Hollywood caseras?

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